正宗云南过桥米线的做法

砂锅内放入适量盐，鸡精等香料，加水烧开。先放入荤菜，再放米线煮2分钟后加入素菜。最后加酱料，香菜，香葱即可，可搭配麻油，油泼辣子调兑。