1、将所有的姜饼的材料混合，可以先将黄油切丁软化。（图1）
2、将之混合成面团，用保鲜膜包起来静置松弛。（图2）
3、取一小块，用擀面杖擀成跟烤盘类似的大小，这是小屋的底座，所以也是要按照自己的需要哦！（图3）
4、将其取至烤盘内，用叉子叉上眼眼，防止起泡。（图4）
5、表面刷蛋水液，松弛一会，再刷一遍，烤箱预热180度，烤12分钟左右即可。这个最好还是自己看着点。因为饼干的大小，饼的厚度都跟上色有关哦！（图5、6、11）
6、将面皮擀开，将纸膜附在上面，用刀刻下，即可。小窗口那里可要小心点哦！小分享：可訇咀喃谆将姜饼面皮放置在锡纸或者油脂上面擀，然后将多余的拿掉。因为在桌子上面弄，弄完移动的话，很容易走形，到时候粘贴的话也会与你想象的有差异呢！
7、蛋白和糖粉混合，加入柠檬汁，搅拌均匀，这里其实没有什么技巧，孩子做的就很好啊！
8、好了，将糖霜舀入裱花袋内，开始粘贴吧！上面的图案可以充分发挥你的想象力，我相信你们做的肯定比我的好的! 我的另一款姜饼屋，是去年做的，更难看些！
