1、红枣和枸杞子洗净备用。
2、将雪梨去核切块。
3、取一个炖盅,放入雪梨、红枣、枸杞子、白糖,加适量清水,盖盖子。
4、炖盅置于蒸锅,大火隔水炖1个小时。
5、汁多爽口,香甜宜人的冰糖炖雪梨就做好了。