1、除黄油和酸奶外所有材料放入料理盆中
2、加入黄油揉
3、揉成光滑的面团放料理盆发酵1.5-2倍大
4、发酵好了
5、台面撒些面粉防粘排气后倒出料理盆
6、分成12份滚圆第二次发酵
7、2倍大的时候开油锅,油温7成左右下甜甜圈,每面1-2分钟,中小火炸;炸完后马上放入糖碗裹层糖,糖粉也可以
8、中间用刀切一下,挤出冷藏的酸奶开吃了!
1、除黄油和酸奶外所有材料放入料理盆中
2、加入黄油揉
3、揉成光滑的面团放料理盆发酵1.5-2倍大
4、发酵好了
5、台面撒些面粉防粘排气后倒出料理盆
6、分成12份滚圆第二次发酵
7、2倍大的时候开油锅,油温7成左右下甜甜圈,每面1-2分钟,中小火炸;炸完后马上放入糖碗裹层糖,糖粉也可以
8、中间用刀切一下,挤出冷藏的酸奶开吃了!