1、准备材料:蒜苔切丁,打两个鸡蛋,切西红柿,切碎蔬菜,准备大蒜和干辣椒
2、在鸡蛋里加一点盐,十三点香料,一点料酒,捣碎
3、鸡蛋炒的碎一些,炒好后乘出备用
4、锅里放油,稍热时加入大蒜和干辣椒,再加入少许盐,使大蒜闻起来很快
5、把大蒜炒至中熟。把番茄放进去,直到番茄酱出来
6、然后加入没过蒜苔西红柿的水,煮三分钟左右
7、最后放入酱油上色,放入盐调味(吃面条,菜要多放些盐,这样和面一中和正好),放入十三香,勾如淀粉,煮一分钟左右,使汤汁浓稠
8、放少许味精,出锅即可
1、准备材料:蒜苔切丁,打两个鸡蛋,切西红柿,切碎蔬菜,准备大蒜和干辣椒
2、在鸡蛋里加一点盐,十三点香料,一点料酒,捣碎
3、鸡蛋炒的碎一些,炒好后乘出备用
4、锅里放油,稍热时加入大蒜和干辣椒,再加入少许盐,使大蒜闻起来很快
5、把大蒜炒至中熟。把番茄放进去,直到番茄酱出来
6、然后加入没过蒜苔西红柿的水,煮三分钟左右
7、最后放入酱油上色,放入盐调味(吃面条,菜要多放些盐,这样和面一中和正好),放入十三香,勾如淀粉,煮一分钟左右,使汤汁浓稠
8、放少许味精,出锅即可