1、分析店铺存在的数据，通过商家后台显示的曝光量，入店率，下单率和同行的均值进行比对，找出最大的问题在哪里。
2、曝光量，曝光量是最容易解决的部分，可以通过竞价推广，添加菜品标签，增加活动力度，提高商户评分，增加自营活动种类数五种方法来解决。
3、转化率，转化率相对较为困难，需要通过增加满减力度，新客立减，减配送费，增加logo辨识度，氢氵菹卺优化店铺名称（格式：名字+特色菜+地址），调整起送价等几个方法解决。
4、下单率，大部分商户朋友都会面临这个下单率低的问题，影响下单率的因素很多：菜品排序，菜品原价，实付值，菜品图，菜品名称，菜单设计，下单体验，评价内容等等。其中以菜品图，菜品名称，实付值最为重要。
5、复购率，影响复购率的主要是菜品质量，用餐体验，服务态度三个方面，如果商户的体验比较满意，会成为老顾客，创造更多的价值。同时应该做好精准营销，唤醒沉睡老客户。
6、多学习，外卖运营技术需要多多学习，因为运营的手法和套路都在不断更新换代，需要不断充实知识。
