砂锅鸭子怎么做

1、先将鸭子焯水，用水冲洗干净。

2、接着把土豆倒入锅，翻炒一下。

3、之后倒入鸭肉，洋葱，酱油，蚝油，黄酒，生姜，大火烧开，小火慢炖半小时。

4、最后放点香菜，这道砂锅鸭子就做好了。