自制蒜蓉粉丝蒸扇

1、准备食材，扇贝提前一天放入冰箱冷藏室解冻

2、锅里倒适量橄榄油，倒入蒜蓉炒至微黄

3、盛出晾凉备用

4、炒好的蒜蓉加入食盐

5、再加入蒸鱼豉油

6、拌匀备用

7、扇贝肉洗去脏东西，放碗里用料酒腌制15分钟

8、泡好的粉丝放扇贝壳上

9、再在粉丝上放腌制好的扇贝肉

10、浇上备好的蒜蓉料汁，上锅蒸8分钟即可