1、将羊肉切成块,清洗干净,然后冷水下锅,进行焯水,焯水撇去浮沫,然后捞出,用温水冲洗干净。
2、然后将羊肉重新下锅,将葱姜蒜切好洗干净,和白芷、白蔻一起下锅,再加适量清水,大火烧开,盖上盖子炖个40分钟左右
3、然后我们把白萝卜去皮切块,待40分钟后放入白萝卜,盖上盖子,继续炖个15分钟左陴查哉厥右,炖至白萝卜软烂,最后再加盐调味,就可以出锅了,出锅后撒些香菜即可
1、将羊肉切成块,清洗干净,然后冷水下锅,进行焯水,焯水撇去浮沫,然后捞出,用温水冲洗干净。
2、然后将羊肉重新下锅,将葱姜蒜切好洗干净,和白芷、白蔻一起下锅,再加适量清水,大火烧开,盖上盖子炖个40分钟左右
3、然后我们把白萝卜去皮切块,待40分钟后放入白萝卜,盖上盖子,继续炖个15分钟左陴查哉厥右,炖至白萝卜软烂,最后再加盐调味,就可以出锅了,出锅后撒些香菜即可