1、洋葱切丝,大蒜切碎,生姜切片。
2、小鸡腿清洗干净,割三刀。
3、加入大蒜、生姜、黑胡椒、老抽、蚝油和生抽,搅拌均匀。
4、腌制15分钟。
5、洋葱铺在电饭锅底部。
6、倒入鸡腿,开火,煮熟。
7、盛出,放凉。