1、豆腐洗净 ,切块;猪瘦肉洗净,切块,略焯,捞出沥干;香菇洗净,去蒂,顶部画十字花刀,海带芽洗净。
2、锅中倒入适量清水烧沸,放入豆腐、枸杞子、香菇、姜丝,大火煮5分钟,改用小火煮10分钟。
3、放入猪肉片、海带芽,改用大火烧沸,关火,闷2分钟即可
1、豆腐洗净 ,切块;猪瘦肉洗净,切块,略焯,捞出沥干;香菇洗净,去蒂,顶部画十字花刀,海带芽洗净。
2、锅中倒入适量清水烧沸,放入豆腐、枸杞子、香菇、姜丝,大火煮5分钟,改用小火煮10分钟。
3、放入猪肉片、海带芽,改用大火烧沸,关火,闷2分钟即可