1、一，当然是将你喜欢的豆浆做好。用漏勺将豆浆滤干净，现在开始是最重要的部分了。首先加少量的水，！注意水量。因为豆浆渣之前已经眉鹆庞卯含有水量（如果你觉得豆浆渣比较少的话你可以加一些面粉），将豆浆渣调成糊状。。。。。。如果喜欢更加酥一些的话可以少加一些水，而家有老人的话，多加些水会更加柔软。
2、二，将葱，蒜切末，盐巴放在豆浆糊里。（注意，在这里的时候可以盐巴放在调糊的环节，把盐放在调襦锔雨拖糊的水里，这样盐可以喝糊充分的融合）充分的调和。
3、三，在热锅里，倒适量的香油。当油有微冒烟的时候。用筷子将豆浆糊夹一定的大小放在锅中。用锅铲轻轻压，可以适当薄一点，这样饼会更加脆。注意火不要太大，不然会糊了的。将饼前后翻转，直到两面成金黄色，既好。
4、四，装盘。撒上香菜。
5、五。然后来一杯之前的豆浆，用豆浆配豆浆饼，真是一番别样风味呢。
