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自制太妃糖的做法

时间:2025-01-04 15:29:44

1、找一口底比较厚的锅 ,将所有材料混合

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2、中小火加热,边加热 边搅拌 以免糊底

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3、共加热20~30分钟

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4、3分钟后

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5、15分钟后

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6、20分钟后

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7、25分钟后,流动性变差 能留下明显的纹路,这样糖就熬好了

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8、趁热放入喜欢的模具里,如果糖开始变硬 ,可以连模具一起放进烤箱 ,140度 烤几分钟 ,让糖摊平在模具里

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9、包装棒棒糖形状的太妃糖

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10、不烫手后 趁热切分块状的太妃糖,用糖纸包装

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11、完成

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