1、第一步,用牛排锤均匀的反复敲打牛排约1分钟
2、第二步,给牛排撒上番茄酱、盐、白胡椒、给牛排按摩2分钟,让肉吸收调料,在用厨房纸清洁牛排
3、第四步,牛排锅放入黄油,加热至微微冒烟
4、第五步,开始煎牛排煎1分半左右,翻面继续煎1分半左右,视情况基本可以出锅了,装盘后用番茄酱佐食。
1、第一步,用牛排锤均匀的反复敲打牛排约1分钟
2、第二步,给牛排撒上番茄酱、盐、白胡椒、给牛排按摩2分钟,让肉吸收调料,在用厨房纸清洁牛排
3、第四步,牛排锅放入黄油,加热至微微冒烟
4、第五步,开始煎牛排煎1分半左右,翻面继续煎1分半左右,视情况基本可以出锅了,装盘后用番茄酱佐食。