1、将鸡蛋和牛奶先放入面包桶里，再对角放上糖和盐，接着放入低筋面粉和高筋面粉，中间放上酵母，开启和面程序，揉成面团后，再放入室温软化好的黄油，再次开启和面程序，揉至可以拉出大片的薄膜，
2、室温发酵，将面团放在面包机桶里，盖上面包机的盖子，不需要接通电源，面团发酵至原来2倍大即可，取出排气，再分成90克左右一个的面团，
3、然后揉均，再滚圆成光滑的球状，放入汉堡模具里，这样做出的汉堡胚比较圆滑，当然如果没有也可以直接滚圆放在烤盘上，
4、再次发酵至原来的2倍大，
5、然后表面刷全蛋液，再撒上白芝麻，烤箱预热，上下火，中层，175度，烤15分钟左陴查哉厥右出炉，中间观察上色情况，防止上色过重中间可以在认为上色可以以后加盖锡纸，
6、现在来处理鸡胸肉，鸡胸肉切成厚度适中的肉片，剔除肥油部分，清洗干净，
7、容器里放入适量的奥尔觥铖鹄妇良调味料，加入少许清水搅拌均匀，把鸡胸肉放里面，反复用手按摩，使其入味，腌制2小时以上为宜，当然时间长点更入味，如果早餐食用，最好晚上腌制放桉虽烟赧冰箱冷藏里，这样一晚上的时间鸡胸肉就更好吃了，
8、白菜采用白菜心的部分，大小合适，口感上更嫩更甜，切去白菜帮留白菜叶部分，
9、平底锅里放入适量的食用油，油热后转小火，打入鸡蛋慢慢煎熟，
10、鸡胸肉煎熟，
11、最后将汉堡胚切开，中间放上白菜叶，鸡胸肉，煎鸡蛋和芝士片，
