五指毛桃汤的作用

1、夏天雨水多，人体湿气重，人容易感到疲倦，适合喝点健脾祛湿的五指毛桃汤。五指毛桃，因叶子形似五指，果实成熟时像毛桃而得名，国医大师邓铁涛最喜欢用它健脾祛湿

2、中医认为，五指毛桃性平味甘辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功。西方营养学认为，五指毛桃具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等效用

3、五指毛桃汤尤其适合体虚而奶水不够充足的哺乳妈妈，对于体质虚弱、容易感冒的老人小孩也有益，它的汁液丰富，因此吃了不易上火；同时味道甘淡，又对脾胃有好处。

4、五指毛桃炖鸡材料：五指毛桃30～50克，鸡一只。做法：将鸡整只或切块放入锅内，加入五指毛桃、生姜和适量水，大火煮沸，小火炖至鸡肉烂熟，适量盐即可

5、功效：健脾补气、祛湿养胃。