1、准备一块老豆腐切成片,
2、油热,放入豆腐,煎至两面金黄备用。
3、碗中放入适量番茄酱,酱油,糖,醋,盐,淀粉。加适量水调匀。
4、锅留底油,放入酱汁开小火熬开。
5、倒入豆腐,搅拌均匀。
6、装盘,撒上芝麻,葱花就可以了。