1、将油豆腐皮儿用开水烫好。
2、把油豆腐瓶切成丝。
3、肉切成丝。蒜拍碎
4、锅中放花生油烧热放花椒干辣椒爆香。
5、放入肉丝炒熟再加入酱油。
6、再加入油豆腐皮儿进行翻炒。
7、在加入蚝油，先盐，翻炒几下出锅
