怎样自制油酥饼呢

1、面粉放水，和面，揉成面团，

2、碗中放面粉、盐、十三香，油拌匀，调成油酥

3、小面剂子，压扁，包上油酥，包好，擀薄，平底锅刷油，煎至金黄即可，中间倒入鸡蛋，煎熟，刷酱，卷上蔬菜即可