家乡的味道——炸香椿

1、准备好香椿，鸡蛋打入碗中，放入1:1的面粉和淀粉

2、加入适量精盐，味精，花椒粉

3、搅拌均匀，没有颗粒就好

4、用筷子夹着香椿蘸裹蛋液

5、放入五成左右的油锅中

6、翻面炸制成熟