鲜美滋补养颜汤--鲜鲍鸡汤

1、准备食材，鲜鲍鱼用小刷子洗净外壳，去除内囊，姜切片，切斩块，红萝卜去皮切滚刀块。

2、冷水入锅，开火，开始焯烫。

3、当锅内滚开后，用个勺子把上面的浮沫撇掉。

4、就象这样，现在就是清鸡汤了。

5、把它倒入砂锅内。

6、加入板栗与红萝卜，放这两种食材是因为鸡汤很油，有了它们可以起到吸收油脂的作用，减少肥腻感。

7、然后再把鲜鲍鱼连壳一起放入砂锅内。

8、最后放两片姜，一根小葱。

9、锅开后，转小火煲20分钟，这时把锅内的姜葱夹出来丢弃。

10、继续煲90分钟，食用前加入适量的盐调味即可。