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家常鸡翅的做法

时间:2024-10-12 08:09:16

1、找一个大碗套上保鲜袋 磨入大量 大量 大量海盐

家常鸡翅的做法

2、磨入适量黑胡椒(可以不加 看心情)

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3、鸡翅两面改刀 蒜剥好备用

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4、鸡翅两面用厨房纸巾吸干水分 放进保鲜袋里揉搓揉搓 然后绑上袋口备用

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5、蒜打碎

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6、口蘑洗净去柄

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7、口蘑(挑几个小的 留大的备用)、培根切片

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8、烤盘铺上 倒入一点点油 只要一点点 真的只要一点点!图上的都多很多了 找个口蘑摩擦摩擦 把油涂匀

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9、平底锅烧油把蒜炒香后关火(油多了 真的多太多了 少放点 我老是手抖)

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10、拿出没吃完的羊肉卷(最好提前解冻 没解冻也没关系) 思考一下自己要吃多少羊肉卷金针菇 我做了六个 就拿出来六片羊肉卷 这时候你会发现羊肉卷都粘在一起扯不开 没有关系 就尽量给他捋直了 几片叠在一起或者一丝一丝都没关系 给它缠在金针菇上面 烤出来都一个样

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11、入烤盘 口蘑放刚刚炒香的蒜米 羊肉卷上撒孜然 烧烤粉(别放多 我又手抖了 烤出来乌漆麻黑)鸡翅(从袋子里拿出来后冲水 不要洗的太干净 冲掉多余的盐就可以 )也入盘 入烤箱中层上下200摄氏度十分钟

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12、起锅烧水放意面(我跑了好几个超市和便利店都没买到意面 换了个玉带面 我以为长得一样味道也一样 结果千差万别 千万别尝试)

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13、重新开火 油热起来了下培根口蘑片

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14、炒至变色

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15、拿出冻坏的奶油 倒入培根蘑菇里 这个时候意面的水也开了 加了奶油之后加两大勺面汤到不粘锅里

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16、水开十分钟左右之后关火 泡着

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17、等到酱汁浓稠(放进去的面汤收干)把意面放进锅里搅和搅和加点盐 出锅

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18、汤汁还没收干的时候已经过去十分钟了 鸡翅拿出来翻面 复烤五分钟

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19、几乎同时完成啦 起锅装盘 油太多了我在下面垫了纸 羊肉烧烤粉放多了所以很黑 口蘑里的水不要倒 很香 没有煮汤就是因为口蘑很多汁!已经足够了!

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