1、先煮粉 冷水下锅或者热水下锅都可以 我平时比较懒 锂淅铄旰直接冷水下锅 因为同时等烧开了我的肉末也炒好了 特别节约时间
2、锅中烧油。先放入肉末 炒散 就马上放入糟辣椒炒均匀即可 不需要加姜蒜。因为糟昀鲮矬监辣椒里面都有的炒好后就可以关火了 不用继续加热。
3、肉末炒好后关火，加入香菜和葱末
4、米粉煮好后 倒进去 米粉煮到自己喜欢的程度即可
5、加入鲜酱油。放不了多少。咸蛋根据自己的口味
6、盐巴可以放可以不放，盐巴也不用放很多，根据个人口味来。 花椒喜欢麻的可以多放。
7、然后开始搅拌均匀（对就直接在锅内搅拌均匀）
8、锅里面是特别好搅拌均匀的。每一根粉都有味道的。特别舒服。
9、搅拌均匀的粉。吃起来。特别爽 大口的嗦粉。
