1、糖类：每日糖类的摄入应个体化，应限制精制糖的摄入。
2、脂肪：儿童糖尿病患者每日摄入脂肪量可占总量的30%~35%。豆制品为最佳。
3、纤维素：增加纤维素的摄入能降低餐后血糖水平，但过多高纤维素饮食易致腹胀不适，影响矿物质的吸收。高粱的、大豆的、小米的、玉米的等等。
4、热量的需要：儿童患者每日总热量的需要应满足其正常的生长发育需要，体重过重则应限制热量的摄入。最好是晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。
5、蛋日质：蛋白质可影响肾血流动力学的变化，摄入高蛋白可使肾功能降低，推荐儿童糖尿病患者每日赢悲苍璩摄入蛋白质占总热。例如煮的鸡蛋或荷包蛋一个，淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。