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笋干焖肉的做法

时间:2024-10-12 20:03:27

1、干笋干提前泡水,将涩味泡出来

笋干焖肉的做法

2、锅内放一点盐,猪肉整块放进去,加入料酒煮开焯水

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3、捞起切成块备用

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4、锅内热油放入姜块、蒜片,将猪肉放进去煸炒,加入盐和糖

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5、煸炒煸出糖色,加入老抽、笋干,加入开水,焖1小时即可。

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