1、起锅烧油,放入冰糖炒化。
2、放入猪肉翻炒,下入葱段和蒜末爆香。
3、加入生抽和老抽搅拌,倒入水没过猪肉,放入辣椒。
4、水开后,放入冻豆腐、白菜和粉条,撒点盐,中小火慢炖。
5、放入香菜,翻炒均匀出锅。
6、白菜从中间切开,白菜帮切斜片,白菜叶切片。
7、锅内烧油,爆香蒜和辣椒,放入白菜。
8、加盐,锅边淋入白醋,翻炒均匀即可出锅。
9、这样酸辣白菜就做好了。
10、总结如下。
1、起锅烧油,放入冰糖炒化。
2、放入猪肉翻炒,下入葱段和蒜末爆香。
3、加入生抽和老抽搅拌,倒入水没过猪肉,放入辣椒。
4、水开后,放入冻豆腐、白菜和粉条,撒点盐,中小火慢炖。
5、放入香菜,翻炒均匀出锅。
6、白菜从中间切开,白菜帮切斜片,白菜叶切片。
7、锅内烧油,爆香蒜和辣椒,放入白菜。
8、加盐,锅边淋入白醋,翻炒均匀即可出锅。
9、这样酸辣白菜就做好了。
10、总结如下。