1、准备食材,番茄吨易坌荐切小块,豆腐也切小块,葱切切碎,鸡蛋打散, 洋葱切丝(必须要有的) 千张切丝(这不是必须有的,家里有,就顺道放点)
2、油热,先放洋葱丝,炒香
3、加入番茄,炒至番茄出汁
4、加适量冷水,先加小半勺盐,等它煮开
5、煮开,加入豆腐和千张丝
6、再次煮开,浇上鸡蛋液
7、煮开,调味,加少量生抽或者味极鲜,撒葱花,出锅
1、准备食材,番茄吨易坌荐切小块,豆腐也切小块,葱切切碎,鸡蛋打散, 洋葱切丝(必须要有的) 千张切丝(这不是必须有的,家里有,就顺道放点)
2、油热,先放洋葱丝,炒香
3、加入番茄,炒至番茄出汁
4、加适量冷水,先加小半勺盐,等它煮开
5、煮开,加入豆腐和千张丝
6、再次煮开,浇上鸡蛋液
7、煮开,调味,加少量生抽或者味极鲜,撒葱花,出锅