1、鲜红椒洗净,切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块
2、锅入清水烧沸,放入盐,酱油,放入豆腐丁焯水,捞出,沥干水份
3、锅入植物油,红油烧热,下入腊八豆炒香,放入红椒末,盐拌炒,撒上葱花,淋香油,逄佛赓涿晾凉后浇在豆腐丁上,拌匀即可。