1、先准备五花肉200g。
2、五花肉冷水下锅加入料酒、葱、姜、八角煮40 分钟捞出,切成薄片放入碗中扣在盘子里,在盘子边上打入鸡蛋,准备一个空碗,碗里放入酱油、十三香、盐、鸡精、清水倒入盘中,水开上锅蒸12分钟。
3、最后就完成啦!