1、牛尾用清水泡,换水数次至漂清。萝卜跟山药洗净。
2、萝卜切成滚刀块,铁棍山药切小段,姜切片,葱切大段;将花椒、八臻痨鹗鏊角、白芷、桂皮、陈皮、香叶、豆蔻、枸杞装入料理盒内,扣好
3、将除盐以外的所有食材、配料放入韩式煲中,并一次性的加足清水
4、加盖,大火煮,开锅后撇去浮沫,然后转小火继续煲煮
1、牛尾用清水泡,换水数次至漂清。萝卜跟山药洗净。
2、萝卜切成滚刀块,铁棍山药切小段,姜切片,葱切大段;将花椒、八臻痨鹗鏊角、白芷、桂皮、陈皮、香叶、豆蔻、枸杞装入料理盒内,扣好
3、将除盐以外的所有食材、配料放入韩式煲中,并一次性的加足清水
4、加盖,大火煮,开锅后撇去浮沫,然后转小火继续煲煮