1、将排骨料包倒入碗中再加清水调开。
2、将排骨洗净焯烫去血水备用,起锅热油
3、将切好的排骨倒入锅中加少许白糖炒片刻炒出糖色
4、倒入调料水大火将水煮开,把火调小盖上盖子。汁快收干时注意留意翻炒片刻,按口味加入适量盐
5、炒至汁变粘稠油亮时出锅