1、洋葱切丁，胡萝卜切丁，干香菇泡发后切丁，小葱切末，虾仁切成虾蓉，五者拌匀。
2、打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，黑胡椒末，面粉，小葱末，搅拌均匀。
3、用勺子辅助煎虾饼。
4、煎至两面金黄后盛出。
5、总结如下。
