1、虾仁用姜粉泡水去除腥味
2、西兰花煮烂后加鸡蛋打成糊糊
3、蛋糊里加适量面粉
4、虾仁控水后剁成虾泥,芹菜焯水后切成小丁,加一点点盐,搅拌均匀
5、不粘锅刷油,放一勺蛋糊
6、中间放虾泥
7、翠绿色的蛋饺皮,白白嫩嫩的虾泥一口下去好鲜美啊